Menu restauracji

+48 668 141 856 +48 606 414 166

ZUPY/ Soup

  • Rosół z bażanta/ pierożki z mięsnym nadzieniem.  Pheasant soup with meat dumplings 27 PLN
  • Krem z grzybów leśnych/ podgrzybki/ śmietana. Cream of forest mushrooms/ boletes/ sour cream 27 PLN

  • Chłodnik litewski z jajem/ ziemniaki z okrasą Cold soup/ potatoes with garnish 32 PLN

PRZYSTAWKI / Starters

  • Carpaccio z jelenia/ pikle/ ser dojrzewający z Wiżajn/ chrupek ryżowy. Deer carpaccio/ pickles/ ripening cheese 46 PLN
  • Tatar wołowy/ żółtko jaja/ ogórek kiszony/ marynowana pieczarka/ kapary/ pieczywo. Beef tartare/ egg yolk/ pickled cucumber/ marinated mushroom/ capers/ bread 43 PLN

DANIA REGIONALNE/ Regional dishes

  • Kartacze z okrasą/ surówka z białej kapusty. Meat stuffed potato dumplings/ cabbage salad

    DOSTĘPNE W SOBOTĘ ORAZ NIEDZIELĘ 45 PLN

  • Babka ziemniaczana/ kwaśna śmietana/ ogórek małosolny (400 g) 38 PLN

  • Pierogi z mięsem (6 szt.)/ ogórek kiszony. Meat dumplings/ pickled cucumber 42 PLN

    Traditional potato babka served with sour cream and lightly salted cucumber

  • Pierogi ze szczupakiem i podwędzanym serem z Wiżajn (6 szt.)/ sos szafranowy/

    ogórek kompresowany

    Pike dumplings with lightly smoked cheese from Wiżajny / saffron sauce / compressed cucumber 56 PLN

  • Pierogi z owocami sezonowymi (5 szt.)/ słodka śmietana (350g) 42 PLN

    Dumplings with seasonal fruits (5 pcs.)/ sweet cream (350g)

DANIA GŁÓWNE/ Main course

  • Polędwiczka z jelenia sous- vide/ smażone kule z kaszą i warzywami w panierce z serem dojrzewającym z Wiżajn/ podgrzybek z cebulką/sos z owoców leśnych. Deer tenderloin (sous- vide) / fried balls with groats and breaded vegetables with ripened cheese from Wiżajny / bolete with onion / forest fruit sauce 99 PLN
  • Comber z sarny/ puree z zielonego groszku/ czarna soczewicza/ szparagi (450 g) Saddle of venison / green pea purée / black lentils / asparagus 99 PLN
  • Pierś kaczki sous-vide/ sos z owoców leśnych/ puree pietruszkowe/ domowe kopytka. Duck breast/ cranberry sauce/ parsley puree/ homemade potato dumplings 67 PLN
  • Kotlet schabowy smażony na smalcu / zapiekanka ziemniaczana / ogórek małosolny. Pork chop fried in lard/ potato casserole/cucumber with less amount of salt 52 PLN

  • Kotlet schabowy smażony na smalcu/ frytki/ mizeria (490 g)                                                                      52 PLN

    Traditional pork schnitzel fried in lard/ French fries and cucumber salad with sour cream.

  • Pierś kurczaka sous-vide/ groszek cukrowy / pieczony ziemniak na maśle/                            49 PLN

    regionalny ser z Wiżajn (360g)

    Sous-vide chicken breast / vegetable julienne / buttered baby potatoes / regional cheese from Wiżajny

  • Tagiatelle z piersią kurczaka/ suszony pomidor/ czosnek/ sos śmietanowy/ rukola (430g)     45 PLN

    Tagliatelle with chicken breast / sun-dried tomatoes / garlic / cream sauce / arugula   

  • Zapiekanka ziemniaczana Dauphinoise/ mix sałat z vinegrette. Dauphinoise- potatoe cake/ vegetables salad 35 PLN

  • Smażone kule z kaszą (5 szt.), warzywami i serem z serem dojrzewającym z Wiżajn w panierce/ pesto pietruszkowo – miętowe/ sałata rzymska (190g)                           39 PLN

    Fried balls with groats and breaded vegetables with ripened cheese from Wiżajny/ parsley and mint pesto/

    Romain lettuce

DANIA RYBNE/ Fish dishes

  • Sandacz smażony/ rak/ sos z szyjek rakowych/ puree cytrynowe/ julienne warzywne. Fried zander/ crayfish/ crayfish neck sauce/ lemon puree/ vegetable julienne 72 PLN
  • Filet z pstrąga pieczony/ prażone migdały na maśle/ groszek cukrowy/ pieczony ziemniaki na maśle

    Baked trout fillet/ butter-roasted almonds/ sugar snap peas/ butter-roasted potatoes (400-420g)y Lake perch fillet / mashed potatoes / sautéed spinach with cherry tomatoes and garlic / lemon sauce  (590g) 62 PLN

SAŁATY/ Salads

  • Sałatka Cezar. Kurczak grillowany/ sałata rzymska/ jajo z płynnym żółtkiem/ pomidory koktajlowe/ domowe grzanki/ boczek/ ser dojrzewający z Wiżajn/ kapary/ sos Cezar (z anchois). Caesar salad. grilled chiken, roman salad, egg, cherry tomatoes, ripening cheese, Cesar dressing (with anchois) 42 PLN
  • Sałatka ze smażonym serem podpuszczkowym z Wiżajn. Roszponka/ ser podpuszczkowy z Wiżajn/ chips z sera dojrzewającego z Wiżajn/ owoce sezonowe/ sos musztardowy z tymianekiem/ karmelizowany orzech włoski

    Lamb's lettuce/ rennet cheese from Wiżajny/ ripened cheese crisp from Wiżajny/ seasonal fruits/ mustard sauce with thyme/ caramelized walnut

    42 PLN

DANIA DLA DZIECI/ dishes for kids

  • Rosół z bażanta/ makaron. Pheasant soup/ pasta 21 PLN
  • Nuggetsy z kurczaka / frytki/ surówka z marchwi. Chicken nuggets/ fries/ carrot salad 34 PLN
  • Pierogi z owocami sezonowymi (5 szt.)/ słodka śmietana (350g)                                                 42 PLN

    Dumplings with seasonal fruits (5 pcs.)/ sweet cream    

DESERY/ desserts

  • Śmietanowiec na plackach kruchych (230 g) 28 PLN

    Sour cream cake on shortcrust pastry layers

  • Sezonowy deser weekendowy (230-280g) o cenę zapytaj Kelnera

    Seasonal weekend dessert

  • Puchar lodowy/ owoce sezonowe/bitą śmietaną (3 gałki) (200 g) 24 PLN

Created by: cdx.pl